开州区五通乡山大坡广,水草丰盛,当地山羊饲养历史至少已超过百年。近年来,五通乡立足资源禀赋,以培育黑山羊为重点,夯实全产业链发展,着力打造五通“岱峰”黑山羊品牌,推动产业提档升级、提质增效。如今,黑山羊产业已成为开州区五通乡的特色产业之一。
新春伊始,沿着山间水泥路前行,记者来到五通乡三元村山坳里的黑山羊养殖基地,只见一只只羊儿在半山坡上悠闲地觅食。
“羊羊回来,羊羊快回来。”在养殖户李秀钦的呼唤下,一只只通体黝黑、身形健硕的黑山羊从半坡而下,传来阵阵“咩咩”的羊叫声。
李秀钦是当地有名的黑山羊养殖大户,有十多年养殖黑山羊的经验了。他一边喂养着黑山羊一边给大家介绍:“趁着最近雨水多,山上的牧草也长起来了。每天一早就把羊子赶上山,自己吃草。我们五通的黑山羊以灵敏活泼,善于爬山采食,耐粗放饲养,抗病力和适应性强为特征,尤其是肉质细嫩,膻味轻,口感很好。”
据了解,五通黑山羊属于渝东北黑山羊努比亚杂交出的一代,全身紧凑结实,结构匀称,被毛纯黑色,有生长发育快,积肥多,疾病少的优点。
为大力发展畜牧养殖业,促进乡村振兴,五通乡党委政府坚持因地制宜实事求是生态优先的原则,通过数字赋能乡村,打造重庆市绿色食品认证品牌,积极引导致富带头人、返乡创业者因地制宜发展畜牧养殖业,带动群众增收致富。
五通乡农业服务中心主任告诉记者:“我们选择了自然条件好、群众积极性高的村社,对道路、水利等生产要素重点投入,一个农户适度规模养殖黑山羊50只,能创收4-5万元左右。”
在乡党委、政府帮扶指导下,经过市场调研,2012年,五通乡就成立了黑山羊养殖协会,采取“家庭农场、小型农户+专业合作社”的方式发展努比亚黑山羊养殖业。乡党委、政府通过补助黑山羊项目建设资金、升级完善主产区村级公路和产业便道,提供农业技术支持,着力打造“岱峰”黑山羊品牌,推动产业提档升级、提质增效。专业合作社也改变了传统推广模式,开办五通乡黑山羊网站,吸引了四川万源等地的客户前来洽谈合作事宜,发展空间得到进一步拓宽。
如今全乡共有规模化标准化羊舍11000平方米,存栏3000余只黑山羊,其中母羊2600余头,带动附近400名村民就业增收,其中养殖大户7名。
据五通乡乡长介绍,预计到2025年,五通乡将继续发展绿色规模养羊户20户左右,每个养羊户发展黑山羊200只以上,规模化养殖率达80%以上,产值达到1000万,努力建成全区黑山羊生产大乡。