进入冬季,天寒地冻,大部分果树进入相对休眠期,加强果园冬季管理才能实现年年丰产。其技术要点如下:
一、中耕除草。对未间作蔬菜和粮油作物的果园地,进行中耕除草。第一,人工铲除地表和边坡土壁上的杂草。第二,深翻土地。一般在果树的树冠下浅耕10厘米左右,行间深耕20—30厘米,可诱根深入,根深叶茂。第三,收边理沟,使主沟背沟相通、支沟边沟相连,有利于果园雨季排水防涝。
二、整形修剪。根据不同的品种和树龄分类整形修剪。一般幼龄果树以整形为主,而成年结果树则以修剪为主。
(一)定植1—3年的幼树整形。柑橘幼树,以多主枝的“自然圆头形”为宜;桃、李、樱桃和梨等幼树,多采用拉、撑、吊等方式,开张树冠3—4个主枝的角度而形成“开心形”。
(二)成年结果树的修剪。在冬季,采用“疏、短、缩”方式修剪。疏剪树冠内部分密集生长的结果枝;对生长旺盛的长枝,短截二分之一或三分之一;对衰弱的多年生结果枝组进行回缩更新修剪,促发新枝。另外,剪除病虫枝和干枯枝等。
三、防治病虫害。第一,消灭病虫源头。清除园内地面的枯枝落叶和病虫果实,集中烧毁或深埋。第二,刷白树干。先用竹块刮除树干和主枝上的油斑和翘皮后,用配制的石灰浆刷白。石灰浆配制方法是,50公斤清水加入20公斤石灰、0.5公斤食用盐和0.3公斤废机油或柴油,充分搅拌均匀。第三,在无雾的晴天,对全园的果树和地面,喷洒3—5波美度的石硫合剂1—2次。